Полноценный и здоровый завтрак очень важен для здоровья. Особенно полезно есть на завтрак именно углеводы. Зимой, когда нередко преследует уныние и усталость, по утрам следует есть такие блюда, которые хорошо насыщают и заряжают энергией на весь день.
Одним из таких подходящих для завтрака вариантов блюд может назвать кекс-кольцо. Сейчас форма в виде кольца продается практически в любом магазине бытовых товаров. С помощью этой формы можно приготовить самые разные и интересные кексы. Кекс хорош для утреннего завтрака, перекуса в школе или на работе.
- мука 300 гр
- Масло сливочное 100 гр
- молоко 100 гр
- Сахар-песок 100 гр
- яйцо 165 гр
- разрыхлитель 50 гр
- Шоколад 75 гр
- шоколадная глазурь 100 гр
- Вначале яйца растирают вместе с сахаром, к смеси добавляют размягченное масло, а затем — муку и молоко. В последнюю очередь добавляют разрыхлитель.
- Тесто тщательно вымешивают, а затем в него добавляют капельки шоколада.
- Тесто выкладывают на заранее смазанную маслом форму.
- Кекс выпекают в течение тридцати минут при температуре 180 градусов.
- Для определения готовности можно потыкать тесто зубочисткой.
