Суп-пюре из шампиньонов

Суп-пюре из шампиньонов

Суп пюре из шампиньонов. Это достаточно интересный рецепт, и он очень прост в приготовлении. Даже если у Вас проблемы с желудком, то этот крем-суп из шампиньонов идеально подойдет. Пищеварительная система человека отлично воспринимает этот крем-суп. В итоге получается очень вкусное, питательное и нежное блюдо. Итак, давайте приступим.

Ингредиенты
Порции: +5
На порцию
Калории: 1,437 ккал
Белки: 42.68 г
Жиры: 65.36 г
Углеводы: 169.11 г
Пошаговый рецепт приготовления с фото
1 час. 40 мин.Печать
  • Подготавливаем все необходимые ингредиенты для приготовления супа. В первую очередь необходимо почистить картофель, луковицу и морковь.
  • Картофель нарезаем четвертинками, солим и ставим на огонь. Воду нужно налить так, чтобы она полостью покрывала овощи. Если этого не сделать, то суп получится слишком жидким.
  • Теперь грибы нужно очистить и порезать. Нарезать нужно пластинками. Часть грибов нужно отложить для украшения нашего супа. Те грибы, которые пойдут в суп нужно резать как можно мельче.
  • Очищенную морковь натираем на крупной терке, а луковицу нарезаем мелкими кубиками. На сковороде обжариваем грибы вместе с овощами около 10 минут.
  • После того как картошка сварилась выкладываем ее в кастрюлю отдельно. Добавляем к ней обжаренные овощи и измельчаем все вместе при помощи блендера. Зелень хорошо промываем и нарезаем достаточно мелко. Ею можно украсить уже готовый суп. Отложенные пластинки из грибов аккуратно обжарьте и выкладывайте на готовый суп. Приятного аппетита!

Понравилась наша статья-рецепт? Подписывайтесь на Наш Канал!

Алена Черняева/ автор статьи

Здравствуйте! Я домохозяйка, верная супруга своего мужа, главный повар в семье по приготовлению блюд, как на газовой плите, так и с помощью мультиварки. На нашем кулинарном сайте Вы найдете множество различных, вкусных и полезных блюд на все случаи жизни, как для завтрака, для обеда и для ужина. Все рецепты абсолютно бесплатные, но у меня к Вам небольшая просьба: если понравился рецепт поделитесь им со своими друзьями и знакомыми в социальных сетях и мессенджерах. Спасибо

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 2 из 5 )
Готовим вкусные блюда на каждый день
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: