Белковый омлет на пару с овощами

Белковый омлет на пару с овощами

Будем готовить белковый омлет с овощами — это идея наполнить завтрак пользой и нежным вкусом овощных ароматов. Рецепт приготовления прост и насыщен необходимыми микроэлементами, витаминами на весь день.

Ингредиенты
Порции: +5
  • Куриные яйца 10 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Зелень свежая 10 гр.
  • Свежий помидор 1 шт.
  • Соль и другие специи по вкусу
  • Растительное масло 1 ст. ложка
  • Сыр 100 гр.
Пошаговый рецепт приготовления с фото
30 мин.Печать
  • нарезанная морковь и лук
    В первую очередь очищаем морковь и луковицу. Тщательно моем под струей холодной воды. Морковь натираем на крупной терке соломкой, а луковицу нарезаем небольшими кубиками
  • обжариваем овощи
    Ставим сковороду, наливаем 1 столовую ложку растительного масла и обжариваем лук и морковь до золотистого цвета. Зажарка готова.
  • добавляем зажарку
    Отдельно в миску разбиваем яйца. Тщательно взбиваем. Обжаренные овощи добавляем в миску.
  • нарезаем помидоры
    Хорошо промываем зелень, обсушиваем и мелко нарезаем. Помидоры, нарезаем мелко, добавляем в яичную смесь и все тщательно перемешиваем
  • натираем сыр и добавляем в яйца
    Сыр натираем на крупной терке и потом натертый сыр добавляем к яйцам. Добавляем специи по вкусу.
  • готовим омлет в сковороде
    На раскаленную сковороду добавляем взбитый яичный состав. Во время приготовления накрываем сковороду крышкой, чтобы омлет поднялся на пару, и тогда он получиться воздушным. После того как наше блюдо будет готово аккуратно достаем при помощи кухонной лопатки и выкладываем на большое блюдо.

Понравилась наша статья-рецепт? Подписывайтесь на Наш Канал!

Сергей/ автор статьи

Здравствуйте! Я автор данного кулинарного сайта. Моей основной задачей является помощь жене и по возможности заменять ее на кухне. Обычно я готовлю в мультиварке. Если Вам понравился наш сайт или какой-то рецепт, поделитесь этим со своими друзьями в социальных сетях и мессенджерах: вайбер, Whatsupp и телеграм. Спасибо

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусные блюда на каждый день
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: