Хочу предложить Вашему вниманию рецепт приготовления рагу с фаршем и картофелем. Блюдо имеет насыщенный вкус и кроме того оно достаточно полезное. Особенно в весеннее время, когда организм человека ослаблен очень не хватает витаминов, а вот, например, в болгарском перце масса витаминов. Итак, приступим к приготовлению нашего блюда рагу с мясным фаршем и картофелем.
Необходимые ингредиенты
- Картофель — 5 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Мясной фарш — 300 гр.
- Масло растительное
- Зелень и специи добавляем по вкусу.
Шаг 1. Во-первых, картофель и болгарский перец нужно нарезать небольшими кубиками.
Шаг 2. После этого приступаем к фаршу. Берем мясной фарш и обжариваем его минут 7 и затем добавляем к нему овощи. Тщательно перемешиваем после этого готовим еще минут 5.
Шаг 3. Теперь берем ёмкость и наливаем туда около 350 мл., воды, добавляем специи и зелень по вкусу. Тушим рагу с картошкой на небольшом огне. Тушим по времени около 30 минут постоянно помешивая. Готовое блюдо рагу с картофелем и фаршем выкладываем на тарелку и подаем на стол. Приятного аппетита!!!
