Разнообразьте закуски на своем праздничном столе. Приготовьте сырный рулет с курицей. Это вкусно и питательно. Блюдо можете подавать как в горячем виде, так и в холодном. Отличное решение для семейного завтрака.
Ингредиенты
Порции: –+
- сыр 400 гр
- Майонез столовый молочный 100 гр
- Куриное филе 600 гр
- Яйцо куриное 5 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 4 зубчика
- соль по вкусу
На порцию
Калории: 1,455 ккал
Белки: 176.18 г
Жиры: 67.28 г
Углеводы: 20.91 г
Пошаговый рецепт приготовления с фото
- Сыр натрите на терке и поместите его в миску. Добавьте туда небольшое количество майонеза. Отдельно взбиваем яйца и добавляем в сыр. Всё это очень хорошо перемешайте.
- Берем противень большого размера и застилаем пергаментной бумагой. В данном рецепте используйте так называемые силиконовые формы. Выкладываем сырную массу и равномерно ее размещаем по всей площади. Помещаем в духовку на 10 минут.
- Теперь занимаемся начинкой для рулета. Помойте хорошо куриное филе под водой, а затем пропускаем через обычную мясорубку. Не забываем солить и перчить по вкусу. Далее измельчаем луковицу и чеснок. Зелень тоже хорошо моем, мелко нарезаем и добавляем в полученный куриный фарш. Все перемешиваем.
- Как только сырная масса немного подрумянилась достаем из духовки.
- Сверху на сырный корж выкладываем куриный фарш. Теперь сверните этот корж с фаршем в рулет. По идее он должен достаточно легко сворачиваться.
- После этого рулет поставьте в духовку на некоторое время пока он не подрумянится.
- Как только рулет будет готов, достаньте его из духовки, дайте остыть и нарежьте небольшими тонкими кусочками. После этого можно подавать к столу. Приятного аппетита!
