Драники с квашеной капустой

Готовые драники

Недавно мне довелось попробовать вкусное блюдо под названием драники. Сегодня мы приготовим вместе с вами это нежное блюдо с квашеной капустой. Обязательно этот рецепт будет отображаться пошагово в виде фотографий. У меня блюдо получилось вкусным и питательным. Я уверена, что следуя этому рецепту у вас  получится также.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Квашеная капуста 200 грамм
  • Картофель 6 штук
  • Пшеничная мука 1 ст. ложка
  • Масло подсолнечное 4 ст. ложки
  • Соль и черный молотый перец по вкусу
  • Майонез или сметана по вкусу
На порцию
Калории: 1,661 ккал
Белки: 50.39 г
Жиры: 95.66 г
Углеводы: 149.09 г
Пошаговый рецепт приготовления с фото
1 час. 25 мин.Печать
  • необходимые продукты
    Подготавливаем все необходимые ингредиенты для приготовления.
  • очищенный картофель
    Картофель хорошо моем под водой и очищаем от кожицы. Для того чтобы было удобно натирать на терке очищенную картошку разрежьте пополам.
  • картофельная масса
    Теперь нарезанную картошку натираем на терке в миску. Должна получиться картофельная кашица.
  • добавляем муку
    В полученную массу добавляем 1 столовую ложку муки. Это необходимо для того чтобы при жарке блин не развалился.
  • квашеная капуста в картофельной кашице
    Квашеную капусту аккуратно отжимаем от лишнего сока. Измельчаем при помощи кухонного ножа. После этого добавляем в картофельную массу и хорошо перемешиваем.
  • специи в картофельной массе
    Обязательно картофельную массу заправляем специями. Затем перемешиваем до однородности
  • Наливаем 4 ст. ложки растительного масла в сковороду и ставим ее на огонь для разогрева.
  • Столовой ложкой выкладываем на раскаленную сковороду небольшие блинчики.
  • Обжариваем драники
    Обжариваем на сильном огне до появления красивой румяной корочки. При помощи лопатки переворачиваем и делаем то же самое с другой стороны
  • Готовое блюдо
    Наше блюдо домашние драники с квашеной капустой готово. На ужин можно подавать со сметаной или майонезом. Приятного аппетита!

Понравилась наша статья-рецепт? Подписывайтесь на Наш Канал!

Алена Черняева/ автор статьи

Здравствуйте! Я домохозяйка, верная супруга своего мужа, главный повар в семье по приготовлению блюд, как на газовой плите, так и с помощью мультиварки. На нашем кулинарном сайте Вы найдете множество различных, вкусных и полезных блюд на все случаи жизни, как для завтрака, для обеда и для ужина. Все рецепты абсолютно бесплатные, но у меня к Вам небольшая просьба: если понравился рецепт поделитесь им со своими друзьями и знакомыми в социальных сетях и мессенджерах. Спасибо

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусные блюда на каждый день
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: