Калорийность на 100 грамм (кбжу):
1.8 г
Белки
0.1 г
Жиры
4.7 г
Углеводы
27
ккал

Белокочанная капуста — это овощ из семейства крестоцветных, который выращивается во всем мире. Это один из наиболее распространенных видов капусты, используемых в кулинарии.

Белокочанная капуста богата витаминами, минералами и клетчаткой. Она является хорошим источником витаминов C, K и B6, а также калия, магния и железа. Клетчатка в капусте помогает регулировать пищеварение и может способствовать чувству сытости.

Белокочанную капусту можно употреблять в сыром, вареном, жареном или квашеном виде. Ее часто используют в салатах, супах, тушеных блюдах и квашеной капусте.

Капуста также является популярным ингредиентом в блюдах многих стран мира, таких как русские щи, немецкая квашеная капуста и японское блюдо набэмоно.

Помимо использования в кулинарии, белокочанная капуста также обладает некоторыми лечебными свойствами. Она содержит соединения, которые обладают противовоспалительным и антиоксидантным действием.

Исследования показали, что регулярное употребление капусты может снизить риск некоторых видов рака, сердечных заболеваний и других хронических заболеваний.

Пирог из капусты
60552
Капустный пирог – это вкусное блюдо, которое отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Он сочетает в себе нежное тесто и
Салат из капусты со свеклой
50376
В этот летний день, когда светит солнце ярким светом и в воздухе витает аромат свежей зелени, хочется приготовить что-то особенное, что поднимет настроение
Салат с капустой
50374
Салат из капусты палочками – это одно из тех блюд, которые могут стать настоящим спасением в повседневной кулинарии. Ведь совсем не обязательно приготовить
Основное фото
51438
Маринованная капуста с добавлением свеклы — это вкусное и полезное блюдо, которое можно легко приготовить дома. Это блюдо отличается ярким вкусом
Традиционный украинский борщ
60469
Украинский борщ – это традиционное блюдо украинской кухни, богатое вкусом и разнообразием ингредиентов. Основой этого супа является свёкла, которая придает
Праздничный салат винегрет
60293
Веселый и яркий праздничный винегрет — идеальное блюдо для любого торжественного события. Сочные овощи, отлично сочетающиеся во вкусе и цвете, создадут
Главное фото
61334
Борщ — это традиционное украинское блюдо, которое любят и готовят не только на Украине, но и во многих других странах. Он представляет собой насыщенный
Полезный салатик
31239
Этот салат — идеальное сочетание свежести и вкуса. Составленный из хрустящей капусты, освежающих огурцов и сочных помидоров, он приносит удовольствие
Легкие салаты
50197
Легкие салаты — это идеальное решение для тех, кто ценит своё время и здоровье. Они могут стать освежающим дополнением к обеду или ужину, а также отличным перекусом.
Салат с яблоком и сельдереем
40261
Скоро Новый год, и пора определиться с блюдами для праздничного стола. Если вы предпочитаете быстрые и легкие рецепты, то домашние овощные салаты будут
Главное фото
80517
Сочная маринованная капуста с ароматным лавровым листом — это отличный способ сохранить свежесть и вкус капусты на продолжительный период времени.
Маринуем капусту
70493
В нашем доме капуста белокочанная — популярное блюдо. Мы выбираем различные способы ее приготовления: свежую, тушеную, отварную или квашеную.
Вкусная маринованная капуста
71732
Капуста быстрого приготовления, приготовленная в домашних условиях, идеально подходит для обеда или ужина в любое время дня. Эта вкусная капуста, пропитанная
щи со свежей капусты
52984
Щи со свининой — это традиционное русское блюдо, которое готовят из свинины или говядины с бурой капустой и другими овощами. Приготовление щей в
Борщ свекольный с перловой крупой
60519
Борщ свекольный с перловой крупой — это традиционное украинское блюдо, которое приготавливается из свежей свеклы, овощей, мяса (обычно говядины)
императорские овощи
30781
Рецепт Императорские овощи с соусом бешамель — это блюдо, которое подходит как для повседневной, так и для торжественной трапезы. Оно отличается